《开花和结果》说课稿

《开花和结果》说课稿

作为一位杰出的老师，总归要编写说课稿，通过说课稿可以很好地改正讲课缺点。那么你有了解过说课稿吗？下面是小编收集整理的《开花和结果》说课稿，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

一、教材分析

1、教学内容在教材中的地位。

本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。

本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。

2、教学目标：根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。

知识目标：

（1）概述花的主要结构。

（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。

技能目标：

（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。

（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。

情感目标：

（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。

（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。

3、教学重点、难点：

重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。

难点：分析讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”

二、学情分析

七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。

三、教学方法

科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。 新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中，教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。 本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。 整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自已的问题，体现新课标的探究性学习特点。

四、教学程序

本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。我经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。

1．我给学生准备了《中国十大名花》的图片，上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花图片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶。新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激发学生的兴趣。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。

2．关于《花的结构》的教学，根据我们本地的实际，用野棉花做实验材料，让学生取一朵野棉花，对照课本上的图Ⅲ—15，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，让学生有真实的体验。学生通过对野棉花的解剖学习花的基本结构，通过分组实验和讨论，从而让学生自己动手去探究，去讨论、归纳结果，发挥学生的主体地位，培养学生的实验能力和分析能力、以及探究精神和合作精神，体现新课标的教学理念,落实技能目标。接下来用一段视频介绍花的结构，再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：

（1）花的哪一部分将来发育成果实？

（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？

通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？小结花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。

３．教学《传粉和受精》时，传粉和受精比较抽象，先让学生观察视频《被子植物的繁殖》，用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。再用多媒体简要的给学生补充介绍自花传粉和异花传粉的知识，并指导学生学习植物的传粉和受精过程，。使学生不感到枯燥乏味，体现新课标中的信息技术与学科教学整合的要求。最后请两名学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“桃花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入果实和种子的形成的学习。

４．关于《果实和种子的形成》的教学，用多媒体课件演示果实和种子的形成，将抽象的内容直观化，突破本课难点：“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。再让学生阅读课本104页，了解人工辅助授粉的方法，对学生进行情感教育，落实第2个情感目标——养成爱护花的习惯。

5．课堂反馈：

（1）花的主要结构是 （ ）

A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房

（2）在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。

花瓣 ……此处隐藏19841个字……当作坚果，其实是肉果。

有些果实，一个果实里只有一粒种子，有些果实，里面有好多粒种子。这是由于它们子房里的胚珠有多少的缘故。桃子的子房里有两个胚珠，一个退化了，只能形成一粒种子。西瓜、番茄等的子房里有很多胚珠，果实里的种子就多了。有些植物，有果实而没有种子，需要插枝或分枝来繁殖后代。现代的香蕉，浆果里没有种子，只有消失得仅剩“芝麻”般的种子痕迹。它的野生祖先原来有很多种子，由于人工的培育，使它失去了种子。

果实的形状、大小也是多种多样的。热带豆科植物的荚果奇特多样，榼藤子，是荚果中最大的了，长90厘米，宽12厘米，种子扁平巨大，好像鸭肫；围涎树的荚果像小孩的围涎，像耳豆的荚果像耳朵，凤凰木的荚果像大刀，腰果的果实像腰子。梧桐的果瓣像汤匙，种子生在“汤匙”的边缘。八角金盘像个盘子。最大的果实是南瓜，重达200多公斤；菠萝蜜是树上长的最大果实，重达40公斤。

六、探究实践

设计此环节的目的是：培养学生自己探究问题的能力。

实习人工辅助授粉：选两个同样大小的向日葵花盘，在开花时节，给其中一个进行人工辅助授粉，另一个任其自然传粉。收获以后，比较这两个花盘上的粒数和粒重有没有不同。看看人工辅助授粉能不能使葵花籽增产。

达标测试

1、一株绿色开花植物形成果实和种子，一般必须完成的两种生理活动（）。

A、开花和传粉

B、开花和受精

C、自花传粉和异花传粉D、传粉和受精

2、一朵苹果树的花，哪一部分被害虫吃掉后将不能结出果实（）。

A、花被B、雄蕊C、雌蕊D、蜜腺

3、玉米开花如果遇到连绵阴雨，果实产量就会降低。下列哪项解释可作为玉米产量下降的原因（）。

A、风大，气温低，花粉不成熟B、花粉被雨水冲落，影响风力传粉

C、阴雨，子房不能发育D、风大、气温低，影响昆虫传粉

4、一个番茄或西瓜里都有很多种子。这是因为番茄或西瓜的一个雌蕊中有很多（）

A、子房B、柱头C、胚珠D、花丝

5、花粉管进入胚珠的路线是（）

A、柱头花柱子房胚珠B、胚珠子房花柱柱头

C、柱头子房花柱胚珠D、柱头花柱胚珠子房

6、人们常用“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。”的谜语来猜花生。在植物的个体发育过程中，麻屋子、红帐子、白胖子分别是由什么结构发育来的（）

A、珠被、受精卵、受精极核B、子房壁、受精卵、受精极核

C、子房壁、珠被、受精卵D、珠被、受精卵、受精极核

7、一个苹果有12粒种子，正常情况下，形成这12粒种子，需要的精子、卵细胞、胚珠、子房各多少个（）

A、2412121B、1212121

C、12241212D、24121212

8、种子的结构的主要部分是由（）发育而成的

A、胚珠B、珠被C、受精卵D、受精极核

9、有人种了一棵黄瓜，开了10朵花，最后这些花中只有4个结了黄瓜，可能的原因有哪些？

10、分门别类：区分果实和种子

苹果芝麻葡萄蚕豆豆角

西瓜籽葵花籽花生仁玉米粒

果实

种子

一、教学目标

1、能说出花的各部分结构。

2、能描述传粉和受精的过程。

3、能描述果实和种子形成过程

二、教学重点、难点

重点：能说出花的各部分结构难点：能描述传粉和受精的过程

教学过程：

一、导入新课

多媒体播放中国十大名花视频、幻灯片展示果实图片，导入新课。

设计意图：

激发学生学习兴趣。

二、讲授新课

（一）花的结构

1、小组合作探究：

（1）播放桃花的结构解剖视频。

（2）老师幻灯片展示要求，学生观察和操作。

观察和操作提示：

①用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊，仔细观察雌蕊和雄蕊的结构特点。

②用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里面的花粉。

③用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察子房里面的胚珠。

设计意图：培养学生分析问题和观察问题的能力、培养学生的合作能力。

2、检测：

（1）请其中一组的两位同学上台从外向内依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊等结构。（一位同学投影机上展示、另一位同学说出相应的结构）

（2）教师说一个结构，请各小组找代表把相应的结构举起来。

3、教师小结：教师展示花的结构图片小结，概述雄蕊和雌蕊是花的主要结构。

设计意图：为后续的学习做铺垫。

（二）传粉和受精1、自主学习：

请同学们自学104页—105页，思考：

①什么叫传粉？

②传粉有哪些方式？

③受精和受精过程？

2、观看传粉和传粉方式的视频。

3、检测：

①全班同学扮演花模拟传粉（老师讲解示范）。

②请两位同学上台扮演花模拟传粉的方式：自花传粉和异花传粉。

4、教师小结并联系生活讲述异花传粉需要的媒介。

5、播放受精视频，以填空题的形式请同学补充完整受精的过程。

设计意图：传粉和受精是本课的难点，传粉以观看视频和学生模拟表演双管齐下的方法让同学们更容易理解掌握。受精也以观看视频和填空题的形式请同学回答的双管齐下的方法让同学们加强理解、巩固记忆。总之，目的都是为了达到突破教学难点的作用。

（三）果实和种子的形成

1、自主学习：

①先观看受精动态图，接下来结合课本106页思考并回答以下问题：

传粉与受精完成后，花的各部分发生怎么样的变化？果实和种子是如何形成的？

2、检测：老师展示幻灯片，同学回答果实和种子是如何形成的。设计意图：培养学生表达能力，活跃课堂气氛，调整学生的状态。

3、幻灯片展示人工辅助授粉内容及问题，学生思考回答，

设计意图：培养学生解决实际问题的能力，认同生物技术与社会紧密联系。

三、课堂小结

用精简的语言高度概括本节课学习的主要内容：花的基本结构，传粉和受精的过程及受精后子房的发育。

设计意图：使学生对本节课的知识有一个整体的认识。

四、拓展延伸五、课堂练习

1、幻灯片展示练习。

2、同学思考回答。

3、师生点评。

设计意图：做适当的练习题，巩固知识。

板书设计：

1、花的结构（重要结构）：

花蕊

2、传粉和受精

3、果实和种子的形成

柱头

雌蕊

花柱子房花药花丝

雄蕊